Tossina Botulinica

Clostridium botulinum, responsabile del botulismo. La tossina viene prodotta in mancanza di ossigeno e può nascondersi soprattutto in alimenti mal conservati, ma non si forma in ambienti molto acidi, come salsa di pomodoro o aceto. Per distruggerla è sufficiente il calore. Nella cura dei tic del volto, si è notato che il botulino distende le rughe, rallentando la contrazione.

 

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